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Novedades HostelShow y Expo Foodservice

5 nov 2018
HostelShow y Expo Foodservice

Llega a Madrid la primera edición conjunta de HostelShow y Expo Foodservice, durante los días 7 y 8 de noviembre.

Reunirá a los principales fabricantes,  importadores  ,distribuidores e instaladores de cocinas industriales y  maquinaria de hostelería, así como responsables de compras de grandes cadenas de restaurantes, hoteles…

Pero si  algo hay en esta edición es variedad, estarán presentes empresas con productos de textil, maquinaría de cocción, alimentación, bebidas, maquinas de pastelería y lavado, mobiliario de acero inoxidable, también todo lo referente al frío comercial y almacenaje..

Con una superficie de exposición de 7.000m2 y que albergará más de un centenar de marcas.

Desde las 10:30 h de la mañana contaremos con ponencias y mesas redondas que funcionarán a pleno rendimiento.

  • Los restaurantes serán sostenibles o no serán.
  • Cómo afrontar un proyecto de construcción en hostelería.
  • La lucha por el metro cuadrado.
  • Distribución de cocinas en los nuevos conceptos de restauración.
  • Siguientes pasos del delivery.
  • La nueva ola healthy.
  • El futuro de la refrigeración comercial en el nuevo marco legislativo.

 

También tendrá lugar el concurso de montaje y decoración de mesas. En el participarán un máximo de 10 participantes que deben demostrar su buen hacer y creatividad dentro de cuatro modalidades: alto standing, primavera/verano, libre creación y vajilla desechable.

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